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Mucho más que una paella

Lo que comenzó como la preparación de una comida para la fiesta de Pentecostés acabó convirtiéndose en una experiencia de colaboración, confianza y encuentro con personas que habitualmente permanecían al margen de la vida parroquial.

La organización de una paella para unas 160 personas parecía, en principio, un reto logístico. Sin embargo, para María Jesús fue sobre todo una oportunidad para descubrir cómo la unidad se construye a través de pequeños gestos de confianza y servicio.

Mientras preparaba la jornada parroquial, tuvo que afrontar la enfermedad y posterior operación de cataratas de su marido. Aun así, decidió seguir adelante. La compra de ingredientes, la búsqueda de ofertas, la elaboración de los tickets o la necesidad de almacenar alimentos fueron implicando, casi sin buscarlo, a vecinos que normalmente no participan en la parroquia.

Uno de ellos fue un cocinero jubilado que suele esperar fuera mientras su esposa asiste a misa. Aceptó dirigir la preparación de las tres paellas y compartió varias horas de trabajo con la comunidad. Aquella colaboración derribó prejuicios y abrió un espacio de conocimiento mutuo que todos valoraron.

María Jesús decidió darle plena confianza para organizar la cocina a su manera. El resultado fue una comida muy participativa, con familias, niños y personas que acudían por primera vez. La jornada concluyó con juegos y un momento de oración.

Al mirar atrás, lo que permanece no es el éxito de la comida, sino la experiencia de una comunidad capaz de implicar a quienes suelen pasar desapercibidos y de crear un ambiente verdaderamente familiar. Como le escribió después el párroco a su familia, «eso es ser Iglesia y trabajar por la unidad».

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